Marinovaný losos v sójové omáčce s medem

Suroviny

1. 500g lososa
2. 2 lžíce medu
3. 6 lžic sójové omáčky
4. sůl
5. pepř
6. citrón

Postup přípravy

1. Připravte marinádu – smíchejte šťávu s celého vymačkaného citrónu, med, sójovou omáčku, sůl a pepř.
2. Lososa nakrájejte na plátky o šířce 5-8 mm, zalijte marinádou, promíchejte a nechte marinovat alespoň 2 hodiny, nejlépe i přes noc. Losos musí být celý potopený.
3. Do pekáče rozložte lososa včetně marinády a pečte odkrytého na 180°C zhruba 15-20 minut (do zhnědnutí – med musí zkaramelizovat a omáčka se musí zredukovat). Lze také smažit v horkovzdušné fritéze na 180°C zhruba 10-15 minut.
4. Servírujte ideálně s bramborovou kaší.

Nechte toto pole prázdné prosím

Přihlášení k odběru

Přihlaste se k odběru novinek do vaší schránky maximálně 1x za měsíc.

Nespamujeme! Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů.

Zkontrolujte svoji doručenou poštu nebo spam koš, abyste mohli svůj odběr potrvrdit.